Ингредиенты:
- Творог в брикете 250 г
- Яйцо 1 шт
- Рисовая мука 2 ст. л
- Кукурузная мука 1 ст. л
- Сыр 80 г
- Укроп/ петрушка
- Соль, специи, чеснок
- Моцарелла твёрдая для начинки
Приготовление:
- сыр натереть на крупной тёрке, зелень и чеснок измельчить …
- все перемешиваем, формируем шарики, расплющиваем, кладём в середину кусочек
- моцареллы и снова формируем шарик.
- выкладываем шарики на хорошо разогретую а/п сковороду и обжариваем со всех сторон, формируя кубики
Автор рецепта: @annyshkamax
