1. Овсяноблин с творогом и малиной
На 100 гр — 122 ккал белки — 12 жиры — 3 углеводы — 11
Ингредиенты:
● 1 яйцо
● 2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
● 2 ст. л. обезжиренного молока
Начинка:
● 100 г обезжиренного творожка
● 1 ч. л. малинового варенья или джема без сахара
Приготовление:
- Взбить яйцо, всыпать овсянку,влить молоко,перемешать. Оставить на 10 минут, чтоб овсянка набухла.
- Разогреть сковороду, вылить тесто, ложкой разровнять. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне 5 минут. Перевернуть блинчик и так же жарить 5 минут под крышкой.
- Снять блин, дать остыть минут 10. В это время смешать творог с джемом. Смазать блинчик, разрезать на 2 части. Наслаждаться вкусным и полезным завтраком!
2. Диетический завтрак: сырники с зеленью
На 100 гр — 126 ккал белки — 12 жиры — 3 углеводы — 15
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука цельнозерновая или овсяная 2 ст. л.
• Зелень любая на ваш вкус 1 пучок
• Крахмал 2 ст. л.
• Сода 1/2 ч. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Зелень помыть и мелко измельчить.
- Добавьте зелень к творогу и все остальные ингредиенты, замесите тесто.
- Поставьте сковороду на средний огонь и смажьте ее оливковым маслом.
- Насыпьте на тарелку немного муки.
- Из получившейся творожной массы слепите шарики и положите их на тарелку.
- Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в лепешки и выкладывайте на сковороду. Сырники обжарьте с двух сторон до золотистого цвета, выложите на салфетку.
3. Кабачковый омлет в духовке
На 100 гр — 68 ккал белки — 8 жиры — 3 углеводы — 2
Питательный и низкокалорийный завтрак для тех, кому наскучили «заезженные» рецепты!
Ингредиенты:
• 5 ст. л. обезжиренного творога
• 2 яйца + 2 белка
• кабачок 200 г
• соль, перец
Приготовление:
Творог взбить с яйцами, кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке. Всё смешать, посолить, выложить в форму, запекать в духовке при 180 градусах 25 минут.
