Ингредиенты:
- 150 г булгура
- 300 мл воды
- 3 яйца
- 300 г тыквы
- 1 яблоко
- 50 г изюма
- специи (корица), подсластитель
Приготовление:
- Булгур промыть, залить кипятком и оставить до остывания. За это время печём тыкву (можно отварить).
- Яйца взболтать с подсластителем, вылить в булгур, добавить нарезанные кубиком яблоко и тыкву, вмешать изюм и специи.
- Все перемешать. Вылить в огнеупорную форму и выпекать при 180 гр до готовности. У меня заняло 1 час.
