Ингредиенты:
- 2 шт. яйца
- 30 мл. молока
- соль, перец
- 30 г. творожного сыра
- 50 г. мягкого творога
- 50 г. сёмги слабосоленой
- зелень
Приготовление:
- Смешать яйца с молоком и посолить.
- Пожарить два блинчика.
- Смешать творожный сыр и мягкий творог (можно использовать только сыр, но это как то слишком жирно).
- Сёмгу нарезать на полоски.
- Зелень мелко нарезать.
- Намазать смесь творога и сыра на блинчики, выложить рыбу и зелень.
- Свернуть рулеты.
- Нарезать на роллы.
