Тыквенная запеканка

Нам понадобится:

  • Тыква 500 г.
  • Яблоки 150 г.
  • Яйца 2 штуки
  • Сливочное масло 150 гр.
  • Манка 0,5 ст.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Ванилин
  • Соль по вкусу
  • Сода щепотка

Приготовление:

  1. В начале приготовления достаньте масло с холодильника, чтоб оно растаяло и стало мягким. После чего тыкву почистите, помойте, порежьте на кусочки любого размера и положите в кастрюлю. В кастрюлю налейте воды, чтоб она прикрывала тыкву, накройте крышкой, поставьте на огонь и варите 15 – 20 минут.
  2. Варенную тыкву потолките, приправьте солью и оставьте остужаться.
  3. Яблоки помойте, очистите и натрите на крупной терке.
  4. Яйца, сахар и щепотку соли взбейте венчиком, миксером или блендером.
  5. Выложите в большую миску остывшую тыкву, тертые яблоки, талое масло, манку, ванилин и все тщательно перемешайте.
  6. Добавьте в миску взбитые яйца с сахаром и аккуратно вмешивайте в тесто.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов. А пока она разогревается, возьмите пергамент для выпечки смажьте его маслом и застелите противень.
  8. Отправьте тесто в форму и поставьте в хорошо разогретую духовку для выпекания на 30 минут.
Спорт - Стиль Жизни
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: