Ингредиенты:
- Рисовая мука — 100 г
- Сметана — 100 г
- Кефир — 50 мл
- Яйцо — 1 шт
- Белок яйца — 1 шт
- Разрыхлитель — 1 ч. л
- Сахзам фитпапад — 5 г
Приготовление:
1.смешиваем все ингредиенты, кроме яиц
2. отдельно взбиваем яйца
3. добавляем яйца в тесто и замешиваем. тесто получается густое
4. выкладываем столовой ложкой на АП сковороду без масла, жарим с 2 сторон
5. получается 8 панкейков, очень вкусно с мягким творогом, бананом и сиропом
