⠀
Ингредиенты
— морковь 300 г
— изюм 100 г
— финики 100 г
— курага 100 г
— кокосовая стружка 50 г
— лимонный сок 2-3 ст.л.
— корица 12 ч.л.
⠀
Способ приготовления
⠀
Очищенную морковь потереть на мелкой терке, отжать сок.
Сухофрукты залить кипятком на пару минут, помыть, просушить.
В чашу блендера выложить морковь, финики без косточек, курагу, изюм, 2-3 столовые ложки лимонного сока, 1 2 чайной ложки корицы, 50 г кокосовой стружки.
Измельчить до однородной массы. Сформировать небольшие шарики, обвалять в кокосовой стружке.
