Обед на 5+: гречка с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Гречка — 150 г
  • Сметана — 70 г
  • Оливковое масло — 10 мл
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу

Приготовление:

1)грибы промываем, отделяем ножку, тонко нарезаем и делим каждую шляпку пополам, лук мелко шинкуем, а индейку нарезаем кусочками примерно 3х3
2)обжариваем лук в масле до золотистой корочки с грибами, солим, перчим и перекладываем ненадолго на тарелку
3)тем временем в той же сковороде обжариваем индюшиную грудку до почти до готовности, затем возвращаем грибы и лук, добавляем сметану, приправляем, перемешиваем и тушим ещё около 3 минут
4)гречку отвариваем до готовности, добавляем в сковороду и перемешиваем, специи по вкусу

Спорт - Стиль Жизни
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: