Ингредиенты:
- 100 г цельнозерновой муки
- 30 г сметаны 25%
- 15 мл кокосового масла
- 1 ч.л мака (замачивать не надо)
- лимонная цедра (примерно 1/3 лимона)
- ванильный экстракт по желанию
- подсластитель (2 ст. л тростникового сахара)
- 1 яйцо
Приготовление:
Смешиваем все миксером, получается очень пластичное тесто, делим на равные части и лепим печеньки!
Запекала в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут (ориентируйтесь на свою)
