Ингредиенты:
- 2 штуки куриного филе (430 грамм)
- Соль, перец по вкусу
- 60 грамм моцареллы
- 40 грамм болгарского перца
- 10 грамм листьев шпината (или любой другой зелени)
- 10 грамм оливкового масла
Приготовление:
- Куриное филе помыть, обсушить, разрезать вдоль, сделав «кармашек» для начинки, посолить и поперчить со всех сторон.
- Моцареллу и болгарский перец нарезать кубиками.
- Начинить филе сыром, перцем и листьями шпината, закрепить зубочистками.
- Сверху смазать оливковым маслом, выложить в форму и выпекать при 180° до готовности (20-30 минут).
