1. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут
На 100 г: 76 ккал, белки — 9 г, жиры — 1 г, углеводы — 7 г.
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный — 250 г
• Банан — 1 шт
• Яблоко — 1 шт
• Яйцо — 1шт
• Белок — 1шт
• Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Яйца необходимо взбить вместе с творогом. После этого нужно нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить подсластитель. Теперь остается нашу вкусноту отправить в микроволновку. При мощности 750 Вт вам хватит 3 минут для приготовления супер-завтрака. Как только верх станет плотненьким, творожно-фруктовое суфле готово!
2. Запеченные яблоки в микроволновке: 10 минут и готово!
На 100 г: 75 ккал, белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 17 г.
Ингредиенты:
• Яблоко — 2 шт
• Мед — 4 ч. л
• Сухофрукты — по вкусу
• Корица — по вкусу
Приготовление:
- Яблоки вымыть, обсушить, срезать верхушку (та сторона, где обычно хвостик) с помощью ножа, вырезать сердцевину с семечками, либо можно поступить проще: разрезать яблоки пополам и вырезать семена так.
- В нескольких местах на яблоках сделать проколы ножом, вилкой или зубочисткой. Выложить яблоки в форму для микроволновой печи, влить в нее на дно воду – несколько ложек (чайных).
- Выложить в ямки на яблоках мед, сухофрукты, накрыть форму крышкой и убрать в микроволновку на 4-5мин (готовить при максимальной мощности). Правильно приготовленное яблоко должно стать очень мягким, но не переготовиться – иначе оно превратится в кашу.
3. Шоколадный ПП-кекс
Кекс без вреда для фигуры. Готовиться в микроволновке за 2 минуты! У вас есть 2 минуты? Тогда обязательно попробуйте )
На 100 г: 167 ккал, белки — 9 г, жиры — 6 г, углеводы — 21 г.
Ингредиенты:
• Молоко 1% — 4 ст. л
• Яйцо — 1 шт
• Овсяные хлопья — 4 ст. л
• Какао — 1 ч. л
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л
• Подсластитель- по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Получившуюся смесь перелить в пластиковый контейнер(крышкой накрывать не надо,контейнер берите высокий,кекс поднимется ) и отправить в микроволновку при макс.мощности на 1-2 мин.
4. Творожно-яблочное суфле за 5 минут!
На 100 г: 75 ккал, белки — 13 г, жиры — 2 г, углеводы — 1 г.
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный — 200 г
• Яблоко сладкое — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
Приготовление:
- Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо. Всё перемешать вилкой.
- Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
- Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут. При подаче можно посыпать корицей.
5. Диетическая запеканка за 5 минут
Эта запеканка — настоящая находка! Всего 77 ккал; готовиться в микроволновке — просто и быстро; получается нежной и сочной за счет тертого яблока.
На 100 г: 77 ккал, белки — 6 г, жиры — 1 г, углеводы — 11 г.
Ингредиенты:
• Творог нежирный — 200 г
• Яблоко — 2 шт
• Чернослив — 5 штук
• Йогурт натуральный — 100 г
• Корица, ванилин — по вкусу
Приготовление:
- Творог перемешать с ложкой йогурта, яблоко потереть на терке,
чернослив порезать мелко. - Все перемешать, посыпать корицей и ванилином и в микроволновку на 5 минут.
- Дать хорошо остыть и пропитаться (не вытаскивая из микроволновки). Подавать с печеными яблоками,йогуртом и украсив листочком мяты.
6. Творожное суфле за 5 минут
На 100 г: 103 ккал, белки — 11 г, жиры — 2 г, углеводы — 11 г.
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Яблоко без кожуры — 1/2 шт
• Изюм — 50 г
• Корица — по вкусу
Приготовление:
Яблоко натереть на тёрке смешать с творогом и яйцом. Добавить изюм, все тщательно перемешать. Поставить в микроволновку на 5 минут! В конце посыпать корицей и дать остыть.
7. Мини-брауни в микроволновке
На 100 г: 210 ккал, белки — 10 г, жиры — 5 г, углеводы — 31 г.
Ингредиенты:
• Натуральный йогурт — 1 ст. л
• Какао — 2 ст. л.
• Мука цельнозерновая — 1,5 ст. л
• Мед — 2 ч. л
• Вода — 2 ст. л
Приготовление:
- В небольшой миске смешайте какао и муку. В другой миске смешайте воду, йогурт и сироп агавы. Добавьте к ним сухие ингредиенты и всё вместе тщательно перемешайте.
- Смажьте кружку или небольшую форму для кекса маслом и залейте в неё тесто. Готовьте около 2 минут на небольшой мощности. Перед подачей к столу дайте брауни постоять как минимум 3 минуты.
8. Запеченные яблоки с корицей
Всего 10 минут и вкуснейшее лакомство готово!
На 100 г: 147 ккал, белки — 3 г, жиры — 7 г, углеводы — 17 г.
Ингредиенты:
• Яблоки — 4 шт
• Орехи — 3 шт
• Мед — 2 ст. л
• Изюм — 15 г
• Корица — по вкусу
Приготовление:
Яблоки помойте и высушите. Тонко нарежьте, положите на тарелку и посыпьте корицей. В середину композиции положите орехи, изюм и полейте все медом. Поставьте в духовку или в микроволновку на 5–8 минут.
9. Миндально-ванильный торт
На 100 г: 113 ккал, белки — 12 г, жиры — 4 г, углеводы — 7 г.
Ингредиенты:
Для теста:
• Яйца — 2 шт
• Творог обезжиренный — 4 ст. л
• Овсяные отруби — 1.5 ст. л
• Пшеничные отруби — 1.5 ст.л
• Кофе — 1 ч. л
• Разрыхлитель — 1/3 ч. л
• Подсластитель — по вкусу
• Корица — по вкус
• Миндальные хлопья — по вкусу
Крем:
• Творог обезжиренный — 2 ст. л
• Молоко 1% — 3 ст. л
• Ванилин — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
- Готовим корж: все ингредиенты смешать и поставить на мощность 750 Ватт на 10 минут в микроволновку. Вынимаем, остужаем, режем этот корж на 2 части.
- Для крема все ингредиенты венчиком и промазываем коржи. Сверху посыпать миндальными хлопьями по вкусу.
10. Вишневый «Клафути» в микроволновке!
На 100 г: 155 ккал, белки — 9 г, жиры — 5 г, углеводы — 18 г.
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт
• Молоко 1% — 50 мл
• Вишня — 50 г
• Мука цельнозерновая — 75 г
• Ванилин — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
- Перемешать муку, подсластитель, яйца, подлить молоко. Ингредиенты перемешать до гладкого состояния, долить молоко. Дать тесту постоять в течение 10 минут.
- Силиконовые, стеклянные формы или противень смазать маслом, присыпать мукой. На дно выложить нарезанные фрукты или ягоды(у нас вишня), залить тестом.
- Печь блюдо в микроволновой печи в течение 3 минут, мощность – 800 Вт. Пирог можно приготовить в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 – 50 минут. Готовый десерт должен немного пружинить.
