Гормоны — это химические вещества, которые влияют на большинство функций организма. От них зависят:
- рост;
- развитие;
- обмен веществ;
- сексуальная функция;
- репродуктивная функция;
- эмоции;
- настроение.
Здоровый организм вырабатывает все гормоны в нужных количествах. Но многие факторы — особенно неправильное питание — могут привести к гормональному дисбалансу, чреватому болезнями.
Вот что влияет на гормональный фон:
1. Много сладкого.
Чем больше сладкого вы едите и пьёте, тем больше в организме вырабатывается жировых клеток, а следовательно — эстрогена. Это может привести к недостатку прогестерона и переизбытку эстрогена. Такой дисбаланс вызывает множество проблем: угревую сыпь, бесплодие, ПМС и нарушения менструального цикла.
2. Фабричные продукты.
Цыплята-бройлеры и рыба, выращенные на искусственном корме, антибиотиках и гормоне роста, могут нарушить работу эндокринной системы, особенно выработку прогестерона и эстрогена. Такие продукты ведут к преждевременному половому созреванию, нарушениям репродуктивного здоровья и повышенному риску хронических заболеваний, в том числе рака.
3. Недостаток фруктов и овощей.
Богатый клетчаткой рацион очень важен для здоровья кишечника. Он поддерживает баланс кишечной микрофлоры и помогает организму выводить отходы.
Около 90% серотонина (гормона хорошего настроения) вырабатываются в пищеварительном тракте. Этот гормон управляет настроением, регулирует суточный цикл сна и бодрствования и стимулирует ощущения радости и счастья. Недостаток клетчатки приводит не только к пищеварительным расстройствам, но и к дефициту серотонина, который может вызвать такие психические недуги, как стресс и депрессию.
4. Голодание.
Когда вы пропускаете приём пищи (особенно завтрак), это сказывается на выработке инсулина и кортизола. Голод стимулирует чрезмерную выработку кортизола — гормона стресса. Когда тело думает, что вы голодаете, оно впадает в панику.
Избыток кортизола может привести к лишнему весу, особенно на животе. Жировые клетки в животе стимулируют лишнюю выработку эстрогена. Кроме того, кортизол блокирует гормон, контролирующий голод, из-за чего вам всё время хочется есть.
Кортизол производится за счёт прогестерона: когда вы отказываетесь от еды, организм отдаёт приоритет кортизолу и перестаёт вырабатывать прогестерон. Это приводит к избытку эстрогена, что повышает риск появления угревой сыпи, бесплодия, ПМС и нарушений менструального цикла.
А вы знали об этой связи?
