Наверное, будет трудно разыскать человека, который не знает о таком вкусном фрукте как банан. Его считают экзотическим фруктом наравне с ананасами, кокосами и апельсинами.
Но бананы настолько глубоко проникли в нашу жизнь, что стали для нас родными. Сколько белка, углеводов и жиров содержат бананы, а также их полезные свойства, можно узнать ниже.
Что входит в состав этого продукта?
В этом фрукте исследователи нашли много сахаров, среди них сахарозу, фруктозу и глюкозу. Благодаря этому банан очень калорийный.
Ученые утверждают, что из-за своего уникального состава, этот продукт способен обеспечить человека энергией, которой хватит на 30 минут работы.
Кроме сахара, этот продукт содержит и витамины: каротин, токоферол, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, рибофлавин и тиамин, а также калий, магний, ферменты, микроэлементы и другие скучные слова, вообще неинтересные простому потребителю.
В общем, банан – это очень полезный фрукт!
Интересно же, а сколько белка в одном банане, если вдаваться в цифры, то в 100 граммах банана насчитывается:
- 1,5 граммов белков;
- 0,5 жиров;
- 21 грамм углеводов;
- 0,15 мг цинка;
- 0,6 мг железа;
- 1 мкг селена;
- 0,27 мг марганца;
- 2,2 мкг фтора.
Какие витамины содержатся в бананах? Витамины группы А, Б, С, Е, К и, конечно же, витамин РР и Бета-каротин.
Сколько калорий в этом фрукте?
Количество калорий зависит от размера плода, поэтому варьируется от 72 до 100.
Если брать среднее число, то можно утверждать, что в 100 граммах банана содержится 70-100 Ккал.
Интересный и тот факт, что в зеленом банане калорий значительно больше – примерно 110.
Но лидирует по питательной ценности все-таки сухой банан. Содержание белка в 100 г. сушеного банана, составляет 3,89г. В нем содержится примерно 297 Ккал.
Применение в диетологии
Очень любят этот продукт диетологи. Благодаря тому, что банан способен избавлять организм от лишней воды, его широко применяют для снижения веса.
Специалисты даже разработали множество вариантов банановых диет. Согласно одной из них, надо съедать перед приемом пищи до двух бананов.
После этого «ритуала» можно есть все, что душа пожелает, но обязательно придерживаясь правильного рациона. Такая диета считается не строгой, быстрых результатов она не дает, и с ее помощью обычно готовятся к более строгим испытаниям.
Для быстрого похудения существует «экстренная» диета «Банан-сплит». «Сидеть» на ней можно не больше трех дней. Согласно ей, можно употреблять за весь день только нежирное молоко и бананы, и то в правильных пропорциях — «три банана — три стакана».
Такое «изобилие» еды надо разделить на целых 5 приемов.
Разрешается только пить воду.
А как вы хотели?
Худеть не так-то просто!
Полезные свойства экзотического фрукта и их применение
Ученые доказали, если ежедневно съедать 1-2 банана, то вы будете себя прекрасно чувствовать.
Ведь благодаря полезным веществам желтого фрукта, повышается тонус организма, настроение, концентрируется работоспособность и внимание, человек меньше склонен к утомляемости.
Также спортивные врачи рекомендуют употреблять тропический фрукт тем, кто стремится увеличить мышцы.
Стоит отметить, что у борцов сумо тоже есть своеобразная банановая диета, которая отлично стимулирует рост мышечной массы.
Для больных гипертонией и атеросклерозом этот фрукт отлично подойдет для разгрузочных дней, благодаря большому содержанию солей магния и калия.
Широко используют экзотический продукт и при лечении болезней печени, нефритов, стоматитов, диапедезных кровотечений и мочекаменной болезни.
Больным желудочно-кишечными заболеваниями врачи рекомендуют кушать бананы как легкое слабительное средство.
Лечат людей и соком банана. Он особенно полезный при дизентерии, холере и кровоизлияниях (в двенадцатиперстную кишку и желудок).
Также этот продукт богат эфедрином.
Это тонизирующее вещество, которое способно немного поднимать артериальное давления, благодаря чему стимулируется центральная нервная система.
Данное вещество способно поднимать уровень сахара и оказывать спазмолитическое действие на бронхо-легочную мускулатуру. Еще в записях Авиценны исследователи находят тот факт, что бананы предотвращают импотенцию.
Стоит ввести фрукт в свой рацион и аллергикам. Например, при лечении глютеновой болезни медики часто прибегают к банановой диете.
По этой диете норма бананов на день – до 10 штук. Но прежде, чем взяться за лечение своего маленького ребенка, посоветуйтесь с врачом. Еще одно невероятное свойство бананов, которое подтверждено наукой, — это противосудорожное и успокаивающее действие.
При эпилепсии и истерии больным рекомендуют принимать сок из стеблей растения. Люди научились использовать и зеленые, еще недозревшие бананы. Их сначала давят, затем сушат, потом прикладывают к диабетическим язвам на ногах.
Отдельно стоит вспомнить о кожуре
Ее тоже применяют в лечении разнообразных заболеваний.
Например, чтобы облегчить боль при мигрени, достаточно приложить ко лбу и затылку компресс из кожуры.
А гипертонию можно будет побороть без лишних проблем, выпив отвар из свежей кожуры.
Внутренняя часть кожуры спелого фрукта отлично справляется с ожогами, нарывами и сыпью, если ее приложить к пораженным участкам.
Медицинские исследования подтвердили, что с помощью банановой кожуры можно выводить подошвенные бородавки.
Для этого кожуру привязывают внутренней частью к бородавке, перед мытьем ног ее снимают и позже заменяют новой.
Процесс лечения довольно длительный, зато эффективный.
Кому рекомендуют употреблять этот фрукт?
Как уже говорилось, этот тропический фрукт имеет множество полезных свойств, благодаря которым можно исцелят некоторые недуги.
Поэтому кушать бананы рекомендуют тем, кого мучает:
- гипертония;
- болезнь печени;
- нефрит;
- стоматит;
- диапедезное кровотечение;
- мочекаменная болезнь;
- желудочно-кишечные заболевания;
- дизентерия;
- холера;
- кровоизлияния в желудок или двенадцатиперстную кишку;
- импотенция;
- аллергия;
- эпилепсия;
- истерия;
- диабетические язвы;
- мигрень;
- ожоги;
- нарывы;
- сыпь;
- подошвенные бородавки; и, конечно же, лишний вес.
Как видим, такой простой на первый взгляд фрукт имеет множество достоинств. Его полезные свойства продолжают исследовать и сегодня. Он полезный и здоровым, и больным. Поэтому, если у вас нет никаких противопоказаний, кушайте и будьте здоровы!
Видео-десерт
В коротком видеоролике, Вы почерпнёте полезную информацию о таком ценном фрукте как банан.
