Влияние цитрусовых на организм чаще всего объясняют присутствующим в них большого количества витамина С. Однако в иерархии продуктов, богатых аскорбиновой кислотой лимон занимает далеко не лидирующие позиции.
Помимо упомянутого вещества, его сок содержит другие важнейшие компоненты: каротин, тиамин, рибофлавин, рутин. Последний в присутствии аскорбиновой кислотой оказывает гораздо более сильный эффект, чем каждый из этих соединений по отдельности.
Именно в гармоничном сочетании витаминов, флавоноидов, фитонцидов макро и микроэлементов заключается сила лимонной воды:
- Теплая вода с лимоном помогает пищеварению, ее атомарный состава похож на слюну и соляную кислоту желудочного сока.
- Печень вырабатывает больше ферментов из воды с лимоном, чем из любой другой пищи
- Лимонная вода выступает против инфекции дыхательных путей.
- Теплая вода с лимоном помогает естественному опорожнению кишечника.
- Лимон является мощным антиоксидантом
- в лимоне содержится кальций и магний в хорошем соотношении.
- Вода с лимоном очищает кровь, может помочь понизить кровяное давление.
- Вода с лимоном полезна для кожи.
- Вода с лимоном помогает разбавить мочевую кислоту, которая, накапливаясь, приводит к болям в суставах и подагре.
- Вода с лимоном выводит жиры, помогая снижению веса и придавая организму дополнительный тонус.