Греческие Манзаны — ароматные фаршированные баклажаны
Содержание: Роскошное блюдо из баклажанов умеют готовить в Греции. Вам понадобятся: Отсекаем ножку от плодов, создаем надрез по центру и варим баклажаны 9 минут. Отсужаем, прижимаем под грузом, оставляем, чтобы сок вышел. Раскладываем начинку в баклажаны. Кипятим воду с сахаром, солью, уксусом, заливаем баклажаны и накрываем блюдом, сверху — груз. Начинку можно менять по своему…