На 100г. – примерно 110 ккал.
⠀
Блюдо на 2-3 порции.
- 150г. сыра
- 1 яйцо
- 1 небольшой кабачок
- 1 небольшой баклажан
- 1 стручок сладкого перца
- немного зелени, соль по вкусу
1.Овощи порезать небольшими кубиками.
2. В овощи разбить яйцо, добавить тёртый сыр и всё перемешать.
3. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30мин.
4. Готовую запеканку посыпать сверху измельчённой зеленью.