До недавнего времени вегетарианцев обвиняли в том, что они жертвовали своим здоровьем во имя непостижимой идеологии, и их диета была описана как чрезвычайно вредная и разрушительная для организма. Сегодня мы знаем, что все по-другому. Вегетарианцев и веганов все больше и больше, и другие с интересом наблюдают за блюдами, которые они готовят. Ведь даже самый заявленный…
Еще помидоры советуют из-за содержащегося в них хрома – тот вызывает чувство насыщения, это помогает во время диет сокращать потребление еды и лучше переносить голодание. Однако стоит помнить, что томаты бывают разных сортов и разной степени зрелости. • Например, сладкий черри будет более калориен, чем кислый за счет содержания сахарозы.• Зрелые овощи содержат обычно больше…
Три основных причины избыточного веса Энергетический баланс организма, численно представленный для выбора диет, определяет разницу между затратами энергии организма на повседневную деятельность и энергии поступающей с пищей. При равенстве этих показателей энергетический баланс становится уравновешенным и масса тела стабилизируется на одном уровне — то есть не худеете и не поправляетесь. Этот энергетический баланс должен иметь место…
Продавцы суперфудов обещают нам стройные тела, защиту от болезней и полное счастье. Мы решили разобраться, что такое суперфуды и действительно ли они так полезны, как о них говорят. Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза национальной ассоциации клинического питания Ягоды годжи Ягоды годжи являются одним из наиболее известных суперфудов. Маленькие красные ягодки содержат в себе большое количество витамина С, минералов и антиоксидантов, к тому же…
Голод и аппетит — два похожих чувства, которые сподвигают нас есть. Но с точки зрения физиологии, это абсолютно разные понятия. Давайте разбираться вместе. Голод Это состояние организма, возникающее при длительном отсутствии еды. Это сигнал организма о том, что энергия на исходе и пора бы подзарядиться питательными веществами. Если голод это реальная физиологическая потребность в еде,…
9 самых полезных комбинаций продуктов Некоторые продукты при комбинировании существенно увеличивают положительное влияние на наш организм. Зная, как правильно сочетать продукты, можно привычный рацион сделать на много полезнее. Мы подобрали 9 вариантов комбинирования продуктов, которые не только полезные, но и вкусные, а иногда и изысканные. 1. Спаржа и пармезан Спаржа содержит в себе большое количество…
Головные боли — спутники многих заболеваний. Но есть один вид головной боли, невыносимой и изматывающей. Это мигрень. Она знакома каждому 6–му жителю планеты. Как правило, боль при мигрени локализуется в одном полушарии головного мозга. Чаще мигрень наблюдается у людей эмоциональных, со сниженной устойчивостью к стрессам. Причины головной боли Предрасположенность к мигрени обусловлена наследственностью, полом (женщины…
Протеин, он же белок, является цепью из аминокислот (их 22). Подобно звеньям, они скрепляются друг с другом и создают самые разные виды протеина. Когда протеин попадает в ЖКТ, он под воздействием ферментов снова распадается на аминокислоты, которые усваиваются и по-новому соединяются, образуя ткани наших органов, стенки клеток, волокна, мышцы… А еще без протеинов невозможен полноценный…
— жирная рыба (форель, скумбрия, сардины, семга) — тот самый рыбий жир, он же омега-3, лучшее «топливо» для сжигания калорий и ускоренного обмена веществ; — перец чили — «Ух, горячо!», — думаем мы, попробовав перченое слово. А это-то нам и нужно; — морские водоросли — они стимулируют правильную работу щитовидной железы, а она, в свою…
1. Много калорийной или очень жирной пищи Если вы давно ее едите, это становится привычкой. Постарайтесь заменить вредные жиры на полезные: оливковое масло, орехи, авокадо. 2. Постоянная еда Некоторые диеты предполагают много приемов пищи в день, но там определены и продукты, и порции. Если вы дробно питаетесь фастфудом и сосисками, это к добру не приведет. Лучше выделить три основных приема пищи в день с паузами по 4−5 часов….
