Все дни делятся на 4 типа:

  • разгрузочные
  • низкокалорийные
  • поддерживающие
  • для набора веса (если диета «Три кулака» используется в этих целях)

Все продукты, рекомендуемые к употреблению делятся на 4 группы:

белковая группа: мясо (куриная печень, грудка, куриные субпродукты, кролик, говядина, телятина), обезжиренные молочные продукты и нежирные сыры (брынза, фета, тофу)

сложные углеводы: гречка, перловка, овсянка, фасоль, чечевица, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб из муки грубого помола

овощи: капуста (белокачанная, брокколи, цветная), морковь, помидоры, огурцы, свекла, горошек, кукуруза, редис, баклажаны, грибы, петрушка, укроп, зеленый салат, айсберг, кресс-салат

фрукты и ягоды: яблоко, груша, абрикос, грейпфрут, киви, ананас, гранат, вишня, клубника, смородина, черешня, крыжовник

Именно из этих продуктов должно состоять меню диеты «Три кулака». Позволительными также считаются семечки подсолнуха, орехи и растительные масла.

Angry businesswoman

Под запретом:

  • жирное и жареное мясо
  • майонез и соусы
  • сахар и сладости
  • соленья
  • алкоголь и газированные напитки
  • чрезмерное употребление соли

Правила диеты «три кулака»

  • питаться дробно пять раз в день
  • мясные блюда должны присутствовать в рационе не более двух раз в неделю
  • готовить мясо лучше в духовке, тушить или отваривать
  • для заправки овощных салатов лучше использовать растительное масло или обезжиренный йогурт
  • белковосодержащие творог, яйца, морепродукты и рыба должны присутствовать в ежедневном рационе
  • один раз в неделю можно нарушить все правила и съесть любимое калорийное блюдо. Это явление называется «зигзаг плюс»