Ингредиенты:
- Кефир до 1%-500 мл
- Овсяные отруби-4 ст.л.(60 г.)
- Яйцо-3 шт
- Кукурузный крахмал-1 ст.л.(20 г.)
- Разрыхлитель-1/2 ч.л
- Сахарозаменитель по вкусу(например 6 м.л. Фитпарад 10);
- Ванилин
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты,чтоб без комочков.
Выливаем тесто в форму для запекания(лучше небольшого диаметра до 20 см.) и выпекаем в разогретой до 200° духовке,примерно 30-40 минут.
Далее духовку выключаем и остужаем запеканку прямо в духовке.
