Ингредиенты:

  • Куриная грудка-1 шт.(~350 г)
  • Яйцо-1 шт
  • Кукурузный крахмал-1 ст.л
  • Сметанообразный творожок-1 ст.л
  • Зелёный лук или другая зелень-несколько веточек
  • Соль,специи

Приготовление:

Куриное филе режем кубиками примерно по пол сантиметра.
Зелень мелко режем.
К измельчённому филе добавляем все ингредиенты.
Раскалённую сковороду смазываем несколькими каплями растительного масла.
Ложкой выкладываем котлетки на сковороду и жарим на среднем огне под крышкой, примерно по 5 минут с каждой стороны.